Será el 28 de octubre en el Microcine Municipal David Eisenchlas. Cupos limitados.

La Municipalidad de Mendoza suma una nueva fecha de su curso de manipulación de alimentos en octubre. La primera del mes se celebró este miércoles y, debido a la alta demanda de lugares, se decidió brindar una segunda capacitación.

El curso será el 28 de octubre, de 9 a 16, en el Microcine Municipal David Eisenchlas (9 de Julio 500, Ciudad. Subsuelo del edificio municipal) y estará a cargo de profesionales bromatólogos. Quienes participen recibirán un certificado. 

Para inscribirte, hacé click aquí. Los cupos son limitados y tienen un valor de $1620 pesos (180 UTM) a abonarse previamente a la capacitación, tanto por Rapipago (con el boleto que recibirán por correo una vez inscriptos) como por el botón de pago de tasas municipales.  

Entre los temas que se abordarán, se verán los principales lineamientos del Código Alimentario Argentino, tales como:

• Disposiciones generales
• Condiciones generales de las fábricas y comercios de alimentos
• Productos alimenticios
• Utensilios, recipientes, envases, aparatos y accesorios
• Normas para la rotulación y publicidad de los alimentos
• Alimentos cárneos y afines
• Alimentos grasos, aceites alimenticios
• Alimentos lácteos
• Alimentos farináceos – cereales, harinas y derivados
• Alimentos azucarados
• Alimentos vegetales
• Bebidas hídricas, agua y agua gasificadas
• Bebidas fermentadas
• Bebidas espirituosas, alcoholes, bebidas alcohólicas destiladas y licores
• Productos estimulantes o fruitivos
• Correctivos y coadyuvantes
• Alimentos de régimen o dietéticos
• Aditivos alimentarios
• Harinas, concentrados, aislados y derivados proteínicos
• Metodología analítica oficial
• Procedimientos y misceláneos

¡Te esperamos!