TURISMO Y GASTRONOMÍA | Christian Petersen cocinó para 500 personas en la Plaza Independencia

Oct 31, 2016 Categoría: Ciudad


Unas 500 personas acompañaron a Christian Petersen en la Plaza Independencia, en lo que fue el cierre del exitoso ciclo «Cocineros por la Ciudad», que puso en escena el municipio, y que acercó a los vecinos y turistas a los chefs más destacados de la provincia y el país.

Petersen, con mucha experiencia en la cocina y que actualmente lleva adelante el ciclo Maestros del Asado en la señal El Gourmet, dio una clase pública ante una multitud que se acercó para observar y escuchar a uno de los cocineros más carismáticos de la actualidad.

Fiel a su estilo, Petersen explicó el paso a paso del menú que preparó para esta ocasión: gramajo con jamón y papas, ojo de bife envuelto con panceta a la parrilla y unas provoletas con tomates y espárragos grillados.

La jornada, a puro sol en el espacio más importante de los mendocinos, no pudo ser mejor, porque las 500 personas que presenciaron el trabajo de Petersen también pudieron saborear las delicias que cocinó, además de llevarse algunos premios que fueron sorteados como utensilios de cocina, remeras, botellas de vino, etc.

El intendente Rodolfo Suarez, uno de los principales impulsores de esta iniciativa, también se acercó hasta el lugar y agradeció a todos los vecinos y turistas que habían llegado hasta la Plaza Independencia.

Este fue el final del ciclo «Cocineros por la Ciudad», que tuvo una gran aceptación por parte del público, y que mostró a destacados chefs de la provincia y el país, como Sergio Bustos, Borja Blazquez y Pablo Del Río.

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