Por si te lo perdiste: se viene el curso de manipulación de alimentos de octubre

Oct 02, 2023 Categoría: Gobierno
Manipulación de alimentos octubre Ciudad Mendoza

El mismo se celebrará el 17 y 18 de octubre en el Microcine Municipal. Inscripciones abiertas.

La Ciudad invita a las personas interesadas en certificarse en manipulación de alimentos a tomar el curso intensivo municipal. Se trata de un taller dividido en dos encuentros, que contempla los lineamientos nacionales del Código Alimentario Argentino.

El mismo se dictará los días 17 y 18 de octubre, de 9 a 12.30, en el Microcine Municipal David Eisenchlas. Las inscripciones ya están abiertas y pueden realizarse por este enlace

Para concretar la matriculación, las personas interesadas deberán pagar un arancel de 200 UTM ($3.800) y saldarlo por la ventana de tasas municipales o en cualquier Rapipago, con el cupón que recibirán por correo electrónico al inscribirse.

Programa

  • Condiciones generales de las fábricas y comercios de alimentos.
  • Productos alimenticios.
  • Utensilios, recipientes, envases, aparatos y accesorios.
  • Normas para la rotulación y publicidad de los alimentos.
  • Alimentos cárneos y afines.
  • Alimentos grasos, aceites alimenticios.
  • Alimentos lácteos.
  • Alimentos farináceos – cereales, harinas y derivados.
  • Alimentos azucarados.
  • Alimentos vegetales.
  • Bebidas hídricas, agua y agua gasificadas.
  • Bebidas fermentadas.
  • Bebidas espirituosas, alcoholes, bebidas alcohólicas destiladas y licores.
  • Productos estimulantes o fruitivos.
  • Correctivos y coadyuvantes.
  • Alimentos de régimen o dietéticos.
  • Aditivos alimentarios.
  • Harinas, concentrados, aislados y derivados proteínicos.
  • Metodología analítica oficial.
  • Procedimientos y misceláneos.

¡Recordá llevar tu lapicera y anotador!

Convocatoria
-Día y hora: martes 17 y miércoles 18 de octubre, 9h.
-Lugar: Microcine Municipal David Eisenchlas (subsuelo del edificio de la Municipalidad de Ciudad, ubicado en calle 9 de Julio 500).

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