«CarinaE Viñedos y Bodegas»

CarinaE posee 19 has. de viñedos en producción, distribuidos entre su propiedad de tres esquinas en Cruz de Piedra, Maipú (8 has. de viñedos de 88 años de antigüedad de Malbec, 0,5 has. de Syrah y 2,5 has. de Cabernet Sauvignon) y sus fincas de la famosa Calle Cobos en Perdriel, Luján de Cuyo (3 has. y 4,5 has. de Malbec en viñedos de 95 años de antigüedad). Además, se plantaron recientemente 2 has. de Malbec y Syrah, cerca de Cruz de Piedra, que empezaron a producir Syrah en 2011.

De tipo “Boutique”, la bodega CarinaE tiene una capacidad de vasijas de 260.000 litros. Está compuesta de piletas de hormigón antiguas, reparadas con epoxi, dentro de un edificio nuevo.

Posee dos cavas con capacidad para 300 barricas. Está equipada con la tecnología necesaria para elaborar vinos de alta calidad, la mayoría criados en barricas francesas.

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