Será los días 24 y 25 de enero en el Microcine Municipal. Las inscripciones abrirán la próxima semana. 

La Municipalidad de Ciudad ya tiene fecha para el primer curso de manipulación de alimentos del año. El mismo se dictará en dos partes, el 24 y 25 de enero, con una duración de 4 horas por día.

La sede del encuentro será el Microcine Municipal David Eisenchlas, de 9 a 13, con un cupo de 110 personas. Para inscribirte, podrás ingresar al formulario a partir del 2 de enero, haciendo clic aquí.

El valor del curso es de $3132 pesos (200 UTM) y puede pagarse, con el cupón que recibirás por correo electrónico, a través de la ventana de tasas municipales de la Ciudad o en cualquier Rapipago.

Es importante mencionar que quienes realicen el curso recibirán un certificado que los acredite para manipular alimentos. Además, profesionales de la bromatología estarán atentos a las consultas de quienes participen. 

Entre los temas que se verán, se revisarán los principales lineamientos del Código Alimentario Argentino, tales como:

• Condiciones generales de las fábricas y comercios de alimentos
• Productos alimenticios
• Utensilios, recipientes, envases, aparatos y accesorios
• Normas para la rotulación y publicidad de los alimentos
• Alimentos cárneos y afines
• Alimentos grasos, aceites alimenticios
• Alimentos lácteos
• Alimentos farináceos – cereales, harinas y derivados
• Alimentos azucarados
• Alimentos vegetales
• Bebidas hídricas, agua y agua gasificadas
• Bebidas fermentadas
• Bebidas espirituosas, alcoholes, bebidas alcohólicas destiladas y licores
• Productos estimulantes o fruitivos
• Correctivos y coadyuvantes
• Alimentos de régimen o dietéticos
• Aditivos alimentarios
• Harinas, concentrados, aislados y derivados proteínicos
• Metodología analítica oficial
• Procedimientos y misceláneos

Convocatoria

• Día y hora: martes 24 y miércoles 25 de enero, 9 h
• Lugar: Microcine Municipal David Eisenchlas (calle 9 de Julio 500, subsuelo, edificio de la Municipalidad de Ciudad)

¡Te esperamos!